こんにちは、最近突然自炊に目覚めたみえないプログラマです。
最近は寒いので、（楽なのもあって）煮込み料理系を作ることが多いのですが、ふとカレーが食べたくなりました。
普通にカレーを作っても面白くないので、スパイスからいい感じに作れないかなーと探していたところ、
よさげなカレー粉キットが売ってました。
説明書を読むと、作ってから数日寝かせると味が馴染んでよい、とのことなので、この土日にカレーを作れるように今日（この記事を書いたのは木曜日です）カレー粉を作ってしまうことにしました。
カレー粉を作ると言っても簡単で、入っているスパイスをボウルに開けて
油を敷いたフライパンで5分ほど弱火で炒めて
完成です。
粗熱をとったら容器に詰めます。（百均にいい感じの密閉の瓶が売ってました）
完成した粉を少しなめてみたのですが、（当たり前ですが）ちゃんとカレー粉してました。
多分美味しいカレーが作れるでしょう。しらんけど。。。
